第1条(当事者)
本ケータリング契約(以下「本契約」という。)は、[日付]、[ケータリング業者の名称](所在地:[業者の所在地]。以下「業者」という。)と[顧客の氏名・名称](住所:[顧客の住所]。以下「顧客」という。)との間で締結される。
第2条(イベントの概要)
イベント:[イベントの種類] 開催日:[開催日] 提供時間:[開始時刻]から[終了時刻]まで 場所:[会場名・所在地] 予定人数:[人数] 当日の連絡先:[氏名・電話番号]
第3条(メニューおよび提供スタイル)
業者は、[別紙A/メニューの内容]に定めるメニューを、[提供スタイル。例:着席コース、ビュッフェ、大皿取り分け、ステーション]で提供する。品目が入手できない場合、業者は同等以上の品質の食材に置き換えることができ、可能な限り事前に顧客に知らせる。
第4条(食事制限およびアレルゲン)
顧客は、[期日]までに食事制限と既知のアレルギーの詳細を提供する。業者は、合理的な範囲でこれに対応するよう努め、主要なアレルゲンを含む料理に表示をする。顧客は、業者の厨房では一般的なアレルゲンを取り扱っており、いずれの品目についても完全にアレルゲンを含まないことは保証できないことを了承する。
第5条(スタッフ、機材およびレンタル品)
業者は、サービススタッフ[人数]名、調理スタッフ[人数]名、バーテンダー[人数]名を[時間]時間提供するほか、[含まれる機材/レンタル品。例:保温器、食器、グラス、リネン]を用意する。追加のサービス時間は、スタッフ1名1時間当たり[料金]で請求する。
第6条(料金および支払い)
料金は1名当たり[1名当たりの料金]とし、見積総額は[見積総額・通貨]に、[サービス料の割合]%のサービス料および適用される税金を加えたものとする。顧客は、署名時に予約金[予約金の額]([返金不可/[期日]まで返金可])を支払い、残額を[期日/イベントの[日数]日前]までに支払う。
第7条(最終人数)
顧客は、イベントの[日数]日前までに最終人数を確定する。料金は、確定人数と実際に提供した人数のいずれか多いほうに基づいて請求する。期限後に人数を減らすことはできない。
第8条(酒類の提供)
[該当する場合:業者は、適用される酒類販売の免許・法令に従ってのみ酒類を提供し、法定年齢に満たない者または明らかに酩酊している者には提供せず、提供の継続が安全でないと判断した場合は酒類の提供を中止することができる。][または:業者は酒類を用意・提供しない。]
第9条(残った料理および食品衛生)
食品衛生上の理由により、残った料理は顧客のために持ち帰り用に包装[する/しない]。業者は、料理を提供するまでの食品衛生について責任を負い、参加者または顧客が業者の管理下から持ち出した料理については責任を負わない。
第10条(キャンセル)
顧客がイベントの[日数]日前より前にキャンセルする場合、業者は予約金を受領する。顧客が[日数]日前以降にキャンセルする場合、仕入れた食材と手配したスタッフの費用に充てるため、見積総額の[割合]%を支払う。業者が履行できない場合、業者は受領した全額を返金する。
第11条(責任、準拠法および一般条項)
業者は、少なくとも[金額]の賠償責任保険を維持する。いずれの当事者も、合理的な支配を超える事由による遅延について責任を負わない。顧客は、顧客または参加者が業者の機材に与えた損害について責任を負う。本契約は、[準拠法の国・地域]の法律に準拠し、当事者間の完全な合意を構成する。
署名
当事者は、本書を電子署名により、かつ複数の原本に分けて締結できること、および電子署名が手書きの署名と同一の効力を有することに合意する。 業者:[ケータリング業者の名称] 署名:____________________ 氏名:[署名者の氏名] 日付:[日付] 顧客:[顧客の氏名・名称] 署名:____________________ 日付:[日付]